Doigts de poulet grillés méditerranéens rsc

Name: doigts de poulet grillés méditerranéens rsc
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 24 strips, 6
Ingredients: 3 poitrines de poulet; 2 échalotes; 1 cuillère à soupe de persil frais; 1 citron; 1 (28 gramme) paquet d'assaisonnement pour ranch d'assaisonnement original Hidden Valley; 1 cuillère à soupe d'origan séché; sel ou poivre; 1/2 concombre; Yogourt grec 340 grammes; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé; 1 cuillère à café d'aneth séché; 1 cuillère à café de ciboulette fraîche; aérosol de cuisson aromatisé à l'huile d'olive

À vos marques, prêt, cuisinez! Entrée au concours Hidden Valley.J'aime les saveurs méditerranéennes et la facilité et la rapidité de préparation. Convient aussi bien aux débutants au barbecue d'été qu'aux soirées et aux divertissements de toutes les saisons. les saveurs qu'ils offrent.

Ingrédients

Préparation

Les préparatifs.
Couper la poitrine de poulet en fines lanières puis les couper en lanières de centimètre.
Finelly hacher les grisonnettes et le persil, presser le jus de citron et bien mélanger dans un grand bol.
Ajoutez ensuite le mélange d'assaisonnement pour ranch Hidden Valley Original, l'origan, le sel et le poivre et mélangez bien.
Placez les lanières de poulet dans un sac en plastique et versez votre mélange.
Fermer le sac et bien agiter jusqu'à ce que toutes les lanières de poulet soient bien enrobées.
Réfrigérez le sac fermé de lanières de poulet pendant au moins une heure ou toute la nuit.
Pour tremper la sauce.
Pelez, épépinez et réduisez en purée la moitié du concombre et mélangez dans un bol moyen avec le yogourt grec, l'aneth séché, le parmesan et la ciboulette.
Réfrigérer le mélange pendant au moins une heure ou toute la nuit.
Preparations.
Vaporiser une grande poêle de gril avec un aérosol de cuisson aromatisé à l’huile d’olive et chauffer à feu moyen.
Placer les lanières de poulet et les faire griller environ 3 minutes de chaque côté.
Lorsqu'il est bruni, placez-le dans le plateau de service.
Placez la sauce de trempage dans un bol et placez-la sur le plateau de service à côté des lanières de poulet.

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