Double gâteau aux bananes et pépites de chocolat

Name: double gâteau aux bananes et pépites de chocolat
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 cake, 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre glace; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre glace; 80 litres d'huile végétale; 1 banane mûre moyenne, en purée (une tasse d'une contenance de 80 ml contenant); 1 cuillère à café de vanille; 2 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des courgettes pelées finement râpées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'ananas broyé en conserve, égoutté; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure faible en gras; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage à la crème allégé, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre glace; 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée; 1 cuillère à soupe de lait faible en gras

Mmmmmmmmmm! Le chocolat n’a jamais été aussi bon… et le meilleur, c’est un gâteau léger! L'ingrédient secret est ... des courgettes !! Si vous n'en parlez pas, personne ne le saura! Si vous n'avez pas de courgettes - vous pouvez remplacer par la même quantité de carottes.Le glaçage au chocolat est délicieux! Un autre gâteau merveilleux de Rose Reisman.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 88 ° C. Vaporisez un plat à légumes Bundt de 3 litres.
Préparer le gâteau: dans un robot culinaire, mélanger la cassonade, le sucre cristallisé, l'huile, la banane, la vanille et les œufs; mélanger le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse.Ajouter la courgette et l'ananas; traiter le mélange jusqu'à ce que tout soit combiné.
Dans un bol, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient mélangés. Incorporer les pépites de chocolat et la crème sure.Esponger le mélange dans un plat préparé.
Placez la casserole au centre du four et faites cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre en ressorte propre. Laissez la casserole refroidir sur une grille.
Faites du glaçage: avec un batteur électrique ou un robot, crémer ensemble le fromage à la crème, le sucre glace, le cacao et le lait.Étaler le mélange sur le gâteau refroidi.

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