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Debbie Amador
Doubles barres de crumble au chocolat
Ces bars de qualité supérieure rappellent les bonbons de la route caillouteuse.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des guimauves miniatures
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre d'arachide
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des céréales de riz croustillantes
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graisser un plat de cuisson de 23x33 cm.
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Dans un petit bol, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel.
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Dans un grand bol, verser le beurre et le sucre; incorporer les œufs et la vanille en brassant.Amener le mélange de farine dans le mélange d'œufs à la crème.Étaler la pâte dans le moule graissé de 23x33 cm.
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Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
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Saupoudrer les guimauves sur les barres cuites au four; cuire au four 3 minutes de plus.
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Placez les pépites de chocolat et le beurre d'arachide dans un bol allant au micro-ondes. Faites fondre les pépites de chocolat et le beurre d'arachide au micro-ondes à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient fondus.Cuire une minute à la fois en remuant après chaque minute.
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Incorporer les céréales dans le mélange de chocolat. Etaler le mélange de chocolat sur les barres refroidies. Refroidir, couper en barres et réfrigérer.
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