Dressing Squash

Name: Dressing Squash
Cook time: 75 min
Total time: 105 min
Yield: 8
Ingredients: 1,1 kg de courge jaune, coupée en morceaux; 1 (23x23 cm) de pain de maïs préparé; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 large onion, chopped; 1 gros poivron vert, haché; 3 grandes branches de céleri, hachées; 2 boîtes de conserve (298 grammes) de crème de poulet; 4 œufs; sel et poivre noir au goût; 1 emballage (400 grammes) de fromage à base de fromage fondu à la mexicaine (comme le Velveeta® mexicain), coupé en cubes d'un centimètre

Je "déteste" la courge et je "déteste" la vinaigrette au pain de maïs ... mais c'est l'un de mes plats préférés.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four d'un centimètre.
Placez la courge dans une casserole avec environ 1/4 de litre d'eau, couvrez et faites cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elle soit tendre, environ 3,75 minutes; égoutter et conserver environ 190 litres de courge cuite et réserver. Casser le pain de maïs en morceaux, placer dans un grand bol et hacher avec un couteau jusqu'à ce qu'il soit émietté.
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et faites cuire l'oignon, le poivron vert et le céleri jusqu'à tendreté, environ 10 minutes, en remuant souvent.Mélanger la crème de soupe au poulet et les œufs dans un bol; incorporer les légumes poêlés et assaisonner au goût avec du sel et du poivre noir.Incorporer le mélange à la soupe au pain de maïs.Incorporer délicatement la courge cuite flocons d'avoine cuits (légèrement soupy). Incorporer la nourriture au fromage en cubes.Tourner la vinaigrette dans le plat de cuisson préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit pris et légèrement bruni, environ 1 heure; Laisser reposer 10 à 15 minutes avant de servir.