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Dumplings aux herbes de jennifer
 
 
0 PortionsPTM35 min

Dumplings aux herbes de jennifer


J'ai trouvé environ 4 recettes de boulettes à Zaar, mais pas tout à fait les mêmes que celles-ci, et 3 attachées à d'autres recettes. Si vous êtes un cuisinier incertain, c'est pour vous.Il est très facile à préparer et pour une raison inconnue de l'homme Il fait de jolies boulettes moelleuses sur une marmite de soupe. Un vrai réconfort qui peut être préparé avec succès.J'ai distribué cette recette à la demande à des moments inouïes.

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Préparation

  1. Frottez le beurre avec les doigts jusqu'à l'obtention d'une texture friable.
  2. Ajoutez du poivre, du persil, de l'oignon et du thym (ou utilisez du basilic ou du romarin, comme bon vous semble).
  3. Battez bien l'œuf dans un petit bol et ajoutez-le. Incorporer grossièrement.
  4. Maintenant, ajoutez juste assez de lait pour faire une pâte collante - pas trop humide, pas sec, juste assez collant pour coller à vos doigts.
  5. La soupe (ou le ragoût de viande avec beaucoup de sauce) doit être mijotée. Ajoutez-la dans les cuillères à soupe de la pâte, en la raclant de la cuillère avec le doigt, dans la soupe.
  6. Couvrez le pot. Laisser mijoter 20 minutes. Les boulettes doivent maintenant être cuites.
  7. Enlevez le couvercle et laissez mijoter encore environ 5 minutes, de manière à ce que le dessus des boulettes soit un peu sec.
  8. Real comfort food on a cold night!



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