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Edamame à la vinaigrette à la moutarde
 
 
3 cups, 6 PortionsPTM25 min

Edamame à la vinaigrette à la moutarde


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Préparation

  1. Combinez les 3 premiers ingrédients dans un grand bol en remuant avec un fouet.
  2. Ajouter l'huile en fouettant jusqu'à homogénéité.
  3. Faites cuire l'edamame dans de l'eau bouillante pendant 4 minutes.
  4. Ajouter l'oignon et le céleri et cuire encore 1 minute.
  5. Bien égoutter.
  6. Ajouter le mélange d’édamame à la vinaigrette; remuez bien pour enduire.
  7. Incorporer le persil.
  8. Refroidissez au moins 1 heure et servez.



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