élan d'oignon rôti stroganoff

Name: élan d'oignon rôti stroganoff
Cook time: 330 min
Total time: 345 min
Yield: 6
Ingredients: Rôti de wapiti de 600 grammes; 1 1/2 cuillère à soupe d'assaisonnement pour bifteck; 1 cuillère à café de sauge frottée; 1 small onion, chopped; 4 gousses d'ail hachées; 1 ( 305 gram ) can cream of onion soup; 1/4 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure

Je suis toujours à la recherche de bons moyens pour vider le congélateur du gibier sauvage que notre mari ramène à la maison. C'est facile et vous pouvez cuisiner toute la journée dans la cocotte.

Ingrédients

Rôti de wapiti de 600 grammes
1 1/2 cuillère à soupe d'assaisonnement pour bifteck
1 cuillère à café de sauge frottée
1 small onion, chopped

4 gousses d'ail hachées
1 ( 305 gram ) can cream of onion soup
1/4 litre d'eau
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la crème sure

Préparation

Assaisonner le rôti de wapiti avec l'assaisonnement pour le bifteck et la sauge et placer dans une mijoteuse avec l'oignon, l'ail, la crème de soupe à l'oignon et l'eau.Couvrir et cuire à feu doux 7 heures.Incorporer la crème sure et cuire 30 minutes de plus.Rassez la viande avant de servir..