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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Emballage de gâteaux aux fruits fermentés
 
 
10 PortionsPTM86410 min

Emballage de gâteaux aux fruits fermentés


Ma belle-mère m'a appris à emballer le gâteau aux fruits de Noël dans une étamine trempée dans du jus de pamplemousse. Elle en préparait un pour ses 7 enfants et 13 petits-enfants chaque année. Après avoir essayé différentes choses dans la journée, même avec un enveloppement au café, qui ne fonctionnait pas très bien, elle s'est tournée vers le jus de pamplemousse. C'est parfait pour un gâteau aux fruits de famille sans alcool! Une légère fermentation existera déjà dans le gâteau à partir du fruit.

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Préparation

  1. Verser le jus de pamplemousse dans un grand bol et ajouter la gaze; laisser tremper.Enveloppez le gâteau dans de la gaze imbibée de pamplemousse; Envelopper à nouveau dans 2 couches de papier d'aluminium.
  2. Stocker dans un endroit frais jusqu'à 2 ou 3 mois..


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