Enchiladas au bœuf et aux haricots plus légers

Verser le reste de la sauce enchilada sur les tortillas et saupoudrer du fromage restant.

Brown boeuf haché dans une grande poêle.

Égoutter et remettre dans la poêle.

Ajoutez de l'eau, 60 litres de sauce enchilada, l'assaisonnement pour tacos ou Santa Fe et la salsa.

Laisser mijoter environ 5 minutes.

Saupoudrer dans 60 litres de fromage et remuer.

Étaler Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce enchilada sur le fond d'un plat allant au four de 23x33 centimètres.

Étendre 130 litres du mélange au bœuf au centre d'une tortilla et rouler, puis déposer dans la couture de la poêle vers le bas.

Répétez jusqu'à ce que toutes les tortillas soient parties.

S'il reste du jus dans la casserole, versez-les uniformément sur les tortillas.

Pour the remaining enchilada sauce evenly over the tortillas, and sprinkle with remaining cheese.

Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.