Enchiladas au poulet incroyable

Name: enchiladas au poulet incroyable
Cook time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 8 enchiladas, 6-8
Ingredients: 2 poitrines de poulet; 1 poivron jaune; 1 poivron jaune; 1 yellow onion; 1 boîte (113 grammes) de piments verts; 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1 petite gousse d'ail; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 8 tortillas de blé entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa; 1 (340 grammes) peut verde enchilada sauce; 113 grammes de fromage de monterey jack; 113 grammes de fromage de monterey jack

Ingrédients

Préparation

Mettez les poitrines de poulet dans la cocotte avec 1/2 oignon et 1/2 poivron rouge.
Laissez cuire jusqu'à cuisson complète (généralement environ 3 ou 4 heures).
Faites sauter l'huile d'olive avec 170 litres d'oignon émincé et l'ail émincé jusqu'à tendreté.
Ajouter les carottes hachées, le poivron rouge et le poivron jaune et faire sauter 10 minutes.
Ajoutez une boîte de piments verts, du jus de citron et des épices et laissez cuire 5 minutes.
Râpez le poulet et ajoutez-y le mélange de légumes avec 1/2 boîte de sauce enchilada.
Placez le poulet dans les tortillas et le rouleau, puis placez-le dans un plat à gratin.
Garnir de sauce enchilada, de fromage et de salsa.
Cuire 20 minutes à 350 F.

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