Enchiladas végétariennes

Name: enchiladas végétariennes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 enchiladas, 6
Ingredients: 6 tortillas à la farine; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des champignons portabella, tranchés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des haricots (déjà cuits); 1 (539 grammes) de sauce enchilada; 400 grammes de fromage râpé à la mexicaine; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la salsa; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des haricots (déjà cuits); 1 cuillère à soupe de margarine; 1 cuillère à café de cumin moulu

Ingrédients

Préparation

Versez le contenu des haricots frits en conserve et des haricots de 1/4 litre (déjà cuits) dans un bol et mélangez bien. Ajoutez 1 cuillerée à thé de cumin moulu au mélange et mélangez.
Couche de champignons, mélange de haricots, 2 cuillères à café de salsa et une poignée de fromage râpé dans chaque enchilada.
Pliez le style burrito (repliez les extrémités courtes, repliez un côté et passez dessus).
Répétez les étapes 3 et 4 pour les 6 enchiladas.
Placez dans un plat allant au four de 23x33 cm.
Verser la sauce enchilada uniformément sur les enchiladas.
Saupoudrer le reste du fromage râpé sur le dessus des enchiladas.
Cuire au four à 350 Fahrenheit jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Enjoy!