Enveloppement d'houmous aux tomates et aux épinards

Name: enveloppement d'houmous aux tomates et aux épinards
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tortillas à la farine (j'aime bien la taille de 20 centimètres); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'houmous (je suggère Houmous de pois chiches séchés ); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la tomate hachée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des épinards frais, déchiquetés; huile d'olive; 1 teaspoon minced sweet onion

J'ai planifié mon jardin et rêvais de manger ce genre de choses l'été prochain.Si j'ai de la chance, le dernier épinard chevauchera le premier des tomates, car la clé de cette recette est que la tomate soit parfaitement mûre.Si Il est encore chaud du soleil, c'est encore mieux. Ces enveloppements sont excellents pour le déjeuner, mais ils sont assez légers pour grignoter. Si vous utilisez des enveloppements à faible teneur en glucides, ils sont adaptés au diabète.

Ingrédients

Préparation

Étaler la moitié du houmous sur chaque enveloppe.
Garnir chaque enveloppe avec la moitié de la tomate et la moitié des épinards.
Arroser d'huile d'olive.
Ajoutez l’oignon si vous le souhaitez et pliez-le pour envelopper les légumes.
Remarque - Les poches de pita sont démodées mais elles ont toujours le même goût qu’elles étaient à la mode - en particulier avec cette combinaison de saveurs à l’intérieur - de sorte que la variation vaut la peine d’être essayée.

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