épouvantail et citrouilles biscuits au sucre

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Ajouter l'oeuf et les extraits.Combiner les ingrédients secs; ajouter progressivement au mélange en crème et bien mélanger.Couvrir et réfrigérer pendant 3 heures ou jusqu'au lendemain.

Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte à 0,25 po d'épaisseur.Couper en deux carrés de 4 po, quatre rectangles de 4x2 po, un rectangle de 5 x 1,5 po et un coin de 3 x 0,75 po. rectangle de 5 po et 3 po sur une plaque à pâtisserie non graissée pour former un chapeau d'épouvantail.

Placez les morceaux restants 2 po sur les plaques à pâtisserie non graissées.Bords arrondis d'un carré de 4 po pour former la tête de l'épouvantail.Avec une paille ou un cure-dent, faites des trous pour que les morceaux de biscuit puissent être attachés plus tard avec un ruban (il doit y avoir un trou bonnet, deux trous dans la tête, cinq trous sur le corps de 4 po et un trou dans chaque bras et jambe). Découpez la pâte restante avec un emporte-pièce à biscuits de 2,5 po pour les biscuits à la citrouille.Placez-le sur des plaques à pâtisserie non graissées.

Cuire au four à 350 ° pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Enlever immédiatement les petits biscuits ronds sur les grilles pour les laisser refroidir.Avec la paille ou un cure-dent, rouvrir les trous des pièces d'épouvantail.Enlevez soigneusement les morceaux d'épouvantail sur les grilles.

Placez une cuillère à soupe d'eau chacun dans quatre petits bols; teintez chacune avec une couleur différente de colorant alimentaire. À l'aide d'un petit pinceau à pâtisserie, peignez le chapeau, les bras, le corps et les jambes comme indiqué sur la photo ci-dessus.Combinez les eaux rouge et jaune pour obtenir de l'orange.Utilisez de l'eau orange et verte pour peindre en rond des biscuits comme des citrouilles.

Teinte Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du glaçage à la vanille jaune. Découpez un petit trou dans le coin d'un sac à pâtisserie ou en plastique; insérer la pointe étoile. Remplir le sac de glaçage jaune.Tuyau de paille sur la tête, le corps, les bras et les jambes.Fixez des morceaux de gomme avec un glaçage pour former les yeux, le nez, les joues, les boutons et les patchs.

Teinte en noir givrant.Préparez un deuxième sac en plastique ou en pâte, insérez une extrémité ronde.Sac remplissez de glaçage noir.Pivrez le glaçage en formant un motif de points autour des yeux, de la bouche et des taches.Laissez le glaçage pendant 30 minutes.

Placez les morceaux d'épouvantail sur une planche couverte; Attachez soigneusement les morceaux avec un ruban. Disposez les citrouilles autour de l'épouvantail.