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Land O'Lakes
Fabuleuse salade d'épinards
Cette salade est assez copieuse pour être utilisée comme entrée principale ou comme accompagnement idéal.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez les œufs dans une casserole et couvrez-les d'eau froide. Amenez l'eau à ébullition.Couvrez, retirez du feu et laissez les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.Enlevez de l'eau chaude, laissez refroidir, épluchez et hachez.
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Mélanger les épinards, les champignons, l'oignon, les œufs et les tomates; mélanger et saupoudrer de sel.
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Fouetter ensemble l'huile et le vinaigre. Verser sur la salade et mélanger pour bien enrober.
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Nutrition
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