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Jeanius80
Fabuleux biscuits aux brisures de chocolat
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 °. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
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Dans un petit bol, mélanger les 5 premiers ingrédients (ingrédients secs).
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Dans un bol plus grand, battre les sucres et le beurre jusqu'à consistance mousseuse, puis ajouter le blanc d'œuf et les ingrédients secs et bien battre.
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Incorporer les pépites de chocolat.
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Formez de petites boules (j'ai utilisé mes mains, mais vous pouvez aussi utiliser des cuillères à soupe je suppose) et déposez-les sur des plaques à pâtisserie. Appuyez avec la paume de la main (elles ne s'étalent pas, appuyez-les aussi à plat que vous aimez vos biscuits ).
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Cuire au four pendant 15-20 minutes (je les ai fait cuire au four pendant 18 ans et les ai aimés de cette façon).
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