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Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Facile comme du pain pita
 
 
8 breads, 2 PortionsPTM45 min

Facile comme du pain pita


Cette recette est très facile.Ma belle-mère est venue une fois en Jordanie et depuis que mon mari refuse de manger du pain grillé. Mais salut! Je fais habituellement la pâte le soir et la fais cuire le matin.mais vous n’avez pas besoin de la laisser si souvent.assurez-vous que le four est bien chaud et ne l'ouvrez pas trop.

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Préparation

  1. remarque, son ok pour le pain à plat à nouveau après l'avoir sorti du four.
  2. mélanger avec la farine.j’utilise habituellement de la farine blanche de qualité standard et, si j’ai besoin de plus de nourriture lorsque je mélange la pâte, j’utilise de la farine de semoule de blé.
  3. Mélangez la pâte jusqu'à ce que vous la récupériez légèrement lorsque vous appuyez dessus. Elle ne devrait pas être collante.
  4. couvrir avec de la farine, laisser reposer couvert pendant au moins trente minutes.
  5. diviser la pâte levée en huit morceaux et les rouler.
  6. faire chaque protion 15/18 cm de diamètre.
  7. laisser reposer 10 minutes avant la cuisson.
  8. n'ouvrez pas trop le four.
  9. sortez le pain dès qu'il est levé.
  10. vous pouvez le congeler une fois refroidi et le réchauffer pour l'utiliser plus tard.
  11. note, its ok for the bread to go flat again after you take it out of the oven.



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