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Michael Estey
Farce multi-grains aux canneberges et aux pacanes
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen. Ajouter l'oignon et le céleri et cuire 2 minutes. Ajouter l'assaisonnement pour la volaille, les canneberges et le bouillon.
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Porter à ébullition et incorporer le mélange multi-grains. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.
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Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes. Incorporer les noix de pécan, saler et poivrer, si désiré.
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