Farce saucisse de pacanes

Name: farce saucisse de pacanes
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: Dinde hachée maigre de 400 grammes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des champignons frais tranchés; 2 côtes de céleri hachées; 1 medium onion, chopped; 1 cuillère à café de graines de fenouil; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/8 cuillère à café de muscade moulue; 3 gousses d'ail, émincées; 1 pain (454 grammes) de pain blanc d'un jour, coupé en cubes; 1 grosse tarte aux pommes, hachée; 2 cuillères à café de sauge frottée; 1-1/2 cuillères à café de sel; 1-1/2 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille; 1/2 cuillère à café de poivre; 2 oeufs; 1/4 litre de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées

Rien dans cette farce moelleuse aux noix de pécan ne dit «plus léger». Saveurs fabuleuses! Goût de la cuisine d'essai à domicile

Ingrédients

Préparation

Dans un four hollandais, cuire la dinde, les champignons, le céleri, l'oignon, les graines de fenouil, le poivre de Cayenne et la muscade à feu moyen jusqu'à ce que la dinde ne soit plus rose.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.
Transférer dans un grand bol.Ajouter le pain, la pomme, la sauge, le sel, l'assaisonnement à la volaille et le poivre.Assaissez les œufs et le bouillon; verser sur le mélange de pain et mélanger pour bien enrober.Transférer dans un plat allant au four de 13 x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson; saupoudrer de pacanes.
Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement bruni et qu'un thermomètre indique 160 °.