Fettuccine alfredo de maman

Name: fettuccine alfredo de maman
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vrai beurre, aucun substitut; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; 1/2-1 cuillère à café de poudre d'ail; sel et poivre au goût; 1 trait de poivre de Cayenne; 227 grammes de fromage à la crème (facultatif, je l’ajoute à la fin pour l’épaissir); fettuccine, cuite; 1 cuillère à café de persil frais haché (pour garnir); 227 grammes de fromage à la crème (facultatif, je l’ajoute à la fin pour l’épaissir)

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Ingrédients

Préparation

Dans la casserole, faire fondre le beurre et incorporer la crème épaisse.
Ajouter l'ail, le sel et les poivrons.
Laisser mijoter 20 minutes à feu doux en remuant constamment. Si vous utilisez le fromage à la crème, mettez-le à ce stade en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Retirer du feu, incorporer le fromage et servir avec les nouilles en ajoutant du persil pour garnir.
Nous servons également ceci avec des bébés crevettes ou du poulet grillé.