Feuilles de chou à la mijoteuse de Deborah

Name: feuilles de chou à la mijoteuse de Deborah
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 8
Ingredients: 2 boîtes de bouillon de boeuf (305 grammes); 1 (284 grammes) boîte de tomates en dés avec piments verts; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du jambon entièrement cuit et coupé en dés; 2 cuillères à café de vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à café de sucre blanc; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de sel assaisonné; 500 ml; 1 feuille de laurier; 2 grappes de chou vert, émincées; 2 bouquets de moutarde, coupés en fines tranches; 2 grappes de navet, émincées

Mon ex-mari était afro-américain et à la suite de mon mariage, j'ai goûté et suis tombé amoureux de la soul food. J'ai expérimenté pendant des années jusqu'à ce que je propose cette recette, elle a beaucoup plus de saveur que d'autres recettes que j'ai essayées. .

Ingrédients

Préparation

Mettez le bouillon de bœuf, les tomates en dés avec les piments verts, l'oignon, le jambon, le vinaigre, le sucre, la poudre d'ail, le sel assaisonné, les flocons de piment rouge et la feuille de laurier dans une mijoteuse. mijoteuse.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient très tendres, 4 à 6 heures.