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Gregg Gourdé
Fiesta salsa
La salsa savoureuse est facile à utiliser avec le mélange de salsa Ball® Fiesta et des tomates fraîches ou en conserve.
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Ingrédients
Préparation
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Préparez la marmite, les bocaux et les couvercles conformément aux instructions du fabricant.
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Combinez les tomates, le vinaigre et le mélange Ball® Fiesta Salsa dans une grande casserole.
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Chauffer à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.
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Verser la salsa chaude dans des bocaux en laissant un espace libre de 1,25 centimètre. Éliminer les bulles d'air.Essuyer les rebords.Centrer les couvercles sur les bocaux.Appliquer des bandes et ajuster au bout du doigt.
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Traiter dans une casserole d'eau bouillante pendant 35 minutes en ajustant l'altitude.
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