Fiesta salsa

Name: fiesta salsa
Yield: 32
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,125 litre contenant des tomates fraîches coupées en petits dés; 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc (5% d'acidité); Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant le mélange Ball® Fiesta Salsa - MÉLANGE BIEN AVANT DE MESURER; Un bol d'une contenance d'un litre contenant des pots Ball® ou Kerr® (454 grammes) avec couvercles et bandes

La salsa savoureuse est facile à utiliser avec le mélange de salsa Ball® Fiesta et des tomates fraîches ou en conserve.

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant le mélange Ball® Fiesta Salsa - MÉLANGE BIEN AVANT DE MESURER
Un bol d'une contenance d'un litre contenant des pots Ball® ou Kerr® (454 grammes) avec couvercles et bandes

Préparation

Préparez la marmite, les bocaux et les couvercles conformément aux instructions du fabricant.
Combinez les tomates, le vinaigre et le mélange Ball® Fiesta Salsa dans une grande casserole.
Chauffer à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.
Verser la salsa chaude dans des bocaux en laissant un espace libre de 1,25 centimètre. Éliminer les bulles d'air.Essuyer les rebords.Centrer les couvercles sur les bocaux.Appliquer des bandes et ajuster au bout du doigt.
Traiter dans une casserole d'eau bouillante pendant 35 minutes en ajustant l'altitude.