Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Bonlav
Figues et glace au caramel
Faites et partagez cette recette de figues glacées au caramel et de crème glacée à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dissoudre le sucre dans 60 litres d’eau dans une casserole à fond épais.Placez à feu vif; laver les bords du moule avec un pinceau à pâtisserie.Cuire, en remuant, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'un caramel ambré se forme, environ 8-10 minutes.Le regarder attentivement.
-
Retirer du feu.
-
Incorporer délicatement la crème.Réchauffer jusqu'à consistance lisse.Ajouter l'extrait de vanille et la cannelle.Mélanger bien.Retirer du feu.Laisser reposer jusqu'à refroidissement.
-
Répartir la crème glacée dans des bols et disposer les figues sur le dessus. Arroser de sauce au caramel.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
25 minDesserts GlacésChocolat, cacahuètes, cacahuètes, cacahuètes, Crème glacée Magic Shell, Chocolat, sucre, beurre,dessert de crème glacée au beurre de cacahuète et au chocolat reese de chaton -
255 minDesserts Glacéscitron, citron, sucre, Lait, crème, sel,glace au citron (sans sorbetière) -
210 minDesserts Glacésbeurre, sucre, Oeuf, Oeuf, cacao, jus de citron citron, jus de citron citron, Liqueur Grand Marnier, biscuits biscuits "bordeaux",chocolatti semifreddo -
15 minDesserts Glacéscrème, mon chéri, Bonbons Snickers, Chocolat,semifreddo miel embrassé
J'ai adoré