Filet de porc au miel et à la moutarde

Name: filet de porc au miel et à la moutarde
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 filet de porc (400 grammes); GLAÇAGE:; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillère à soupe de moutarde préparée; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre

Ce repas est tellement rapide, facile et tellement bon. J'ai généralement tous les ingrédients en main et tout le monde apprécie le goût de moutarde au miel. — Joyce Moynihan, Lakeville, Minnesota

Ingrédients

Préparation

Placez le porc sur une grille graissée dans un plat de 15 x 10 x 1 po tapissé de papier d'aluminium. Dans un petit bol, combiner les ingrédients de la confiture; réserver 3 cuillères à soupe d'émail pour badigeonner.Espiler le glaçage restant sur le porc.
Cuire au four à découvert à 400 ° pendant 24 à 28 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre indique 145 °, en badigeonnant de temps en temps avec le glaçage réservé. Laisser reposer pendant 5 minutes avant de trancher.