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Filet de porc au miel et à la moutarde
Ce repas est tellement rapide, facile et tellement bon. J'ai généralement tous les ingrédients en main et tout le monde apprécie le goût de moutarde au miel. — Joyce Moynihan, Lakeville, Minnesota
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Ingrédients
Préparation
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Placez le porc sur une grille graissée dans un plat de 15 x 10 x 1 po tapissé de papier d'aluminium. Dans un petit bol, combiner les ingrédients de la confiture; réserver 3 cuillères à soupe d'émail pour badigeonner.Espiler le glaçage restant sur le porc.
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Cuire au four à découvert à 400 ° pendant 24 à 28 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre indique 145 °, en badigeonnant de temps en temps avec le glaçage réservé. Laisser reposer pendant 5 minutes avant de trancher.
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