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Cocojo761
Filet mignon de porc aux oignons
Faites et partagez cette recette Filet de porc mignon aux oignons à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Couper le filet en 3 ou 4 sections.
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Dans un faitout ou une marmite antiadhésive, faites chauffer l'huile et les oignons bruns à feu moyen pendant environ 15 minutes.
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Faites dorer le porc dans les oignons pendant 5 minutes, salez et poivrez.
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Ajouter du vin; couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant 30 minutes; en tournant de temps en temps.
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Servir avec des pommes de terre Dauphine.
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