Filets de poisson-chat italien

Name: filets de poisson-chat italien
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate; 2 cuillères à café d'huile d'olive; 1 cuillère à café de préparation pour vinaigrette italienne piquante; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 4 filets de poisson-chat (170 grammes chacun); 3 cuillères à soupe de fromage romano râpé

Une sauce rouge acidulée ajoute du piquant aux filets de poisson-chat dans cette entrée facile de Cheri Lefkowitch, de Norwalk, dans le Connecticut. «Je prépare cette recette depuis des années et ma famille l’adore», dit-elle.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les cinq premiers ingrédients.Versez la moitié de la sauce dans un plat allant au four de 11 po x 7 po enduit d'un aérosol de cuisson.Organisez le poisson sur la sauce.
Cuire au four à découvert à 375 ° C pendant 20 minutes. Saupoudrer de fromage. Cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette et que le fromage soit fondu.