Filo de maïs et lardons de Nouvelle-Zélande

Name: Filo de maïs et lardons de Nouvelle-Zélande
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 4 lardons, tranches, sans la couenne, hachées; 5 feuilles de pâte phyllo, coupées en deux; 410 g de maïs, entier, égoutté; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan, râpé; 1 cuillère à soupe de persil haché; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait entier; aérosol de cuisson

Cette recette a été soumise pour le jeu dans ZWT8 - Australie / Nouvelle-Zélande.Cette recette a été trouvée sur le site Web de Wattie - Food in a Minute.La pâtisserie Filo est facile à utiliser, elle est légère et feuilletée. petit-déjeuner, brunch, déjeuner ou même un dîner léger.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 180 ° C.
Faire sauter le bacon dans une petite poêle jusqu'à ce qu'il soit cuit et mis de côté.
Vaporiser ou brosser un plat à tarte de 25 cm avec un peu d'huile.
Vaporisez de l'huile les feuilles coupées en deux sur la pâte filo et placez-les dans le plat à tarte en les superposant uniformément pour recouvrir la base et les côtés du plat.
Répartissez le bacon cuit et le maïs dans le plat à tarte tapissé de filo et saupoudrez de fromage et de persil.
Battre les œufs et le lait, bien assaisonner et verser sur le maïs et le bacon.
Cuire au four pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la crème aux œufs soit prise et que le dessus soit doré.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.