Fondre au fromage, jambon et épinards

Name: fondre au fromage, jambon et épinards
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: Jambon de cuisse, haché finement; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron rouge mariné, égoutté et coupé en dés; 2 -3 cuillères à soupe de mayonnaise; 2 cuillères à café de moutarde de Dijon; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des jeunes pousses d'épinard; 2 muffins anglais, divisés et grillés; 4 tranches de fromage jarlsberg ou 4 tranches de fromage provolone

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Ingrédients

Jambon de cuisse, haché finement
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron rouge mariné, égoutté et coupé en dés
2 -3 cuillères à soupe de mayonnaise
2 cuillères à café de moutarde de Dijon

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des jeunes pousses d'épinard
2 muffins anglais, divisés et grillés
4 tranches de fromage jarlsberg ou 4 tranches de fromage provolone

Préparation

Préchauffer le gril ou le gril à modéré.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Mélanger le jambon, le poivron, la mayo et la moutarde dans un bol et assaisonner de poivre noir.
Disposer les épinards sur les muffins grillés, garnir du mélange au jambon, puis du fromage.
Placer sur le plateau préparé et griller pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.