Fondue de bœuf crémée

Name: fondue de bœuf crémée
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait; 2 paquets (227 grammes chacun) de fromage à la crème, ramolli; 1 paquet (71 grammes) de boeuf séché finement tranché, haché; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onions; 2 cuillères à café de moutarde moulue; 1 pain (400 grammes) de pain français, coupé en cubes

Ma mère a souvent servi la fondue le soir de Noël et je me suis depuis lors fidèle à cette tradition. Il est agréable de proposer un amuse-gueule copieux qui nécessite très peu de travail. - Beth Fox, Lawrence, Kansas

Ingrédients

Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du lait
2 paquets (227 grammes chacun) de fromage à la crème, ramolli
1 paquet (71 grammes) de boeuf séché finement tranché, haché

A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onions
2 cuillères à café de moutarde moulue
1 pain (400 grammes) de pain français, coupé en cubes

Préparation

Dans une grande casserole, chauffer le lait et le fromage à la crème à feu moyen; remuer jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le bœuf, les oignons et la moutarde; chauffer.
Transférer dans un plat à fondue ou une cocotte minute; garder au chaud.Servez avec des cubes de pain..