Forêt noire pumpernickel (abm)

Name: forêt noire pumpernickel (abm)
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 1 1/2 pound loaf bread, 15
Ingredients: 1/4 litre d'eau; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mélasse; 1 1/2 cuillère à soupe d'huile de canola; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; 3 cuillères à soupe de cacao; 1 1/2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de poudre à expresso instantanée; 1 cuillère à soupe de graines de cumin; 2 cuillères à café de levure sèche

Nous adorons ce pain, idéal avec une soupe et pour les sandwichs.Cette recette donne un pain de 600 grammes.La recette vient de.

Ingrédients

1/4 litre d'eau
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la mélasse
1 1/2 cuillère à soupe d'huile de canola
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine de blé entier
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine de blé entier
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine de blé entier

3 cuillères à soupe de cacao
1 1/2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de poudre à expresso instantanée
1 cuillère à soupe de graines de cumin
2 cuillères à café de levure sèche

Préparation

Placez les ingrédients dans le plateau de la machine à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant.
Sélectionnez le cycle de pain sucré et la croûte légère; démarrer la machine.