Fraise santa claus

Ce sont de jolies petites créations du Père Noël utilisant du glaçage à la fraise, à l'ananas et au fromage à la crème. Vos invités et vos enfants vont les aimer.

Placez le mélange de fromage à la crème dans un sac à décor muni d'une pointe à 17 branches.
Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème et la crème de guimauve au mélangeur à haute vitesse, jusqu'à consistance mousseuse.
Couper chaque fraise en 0,5 dans le sens de la largeur.Placez un morceau d’ananas au centre et fixez avec un cure-dent, répétez jusqu’à ce que cela soit fait.
Pressez les pépites de chocolat dans l’ananas pour les yeux, répartissez le fromage à la crème sur la partie supérieure inférieure de la fraise pour former la fourrure autour du chapeau, puis appliquez le fromage à la crème autour de l’ananas pour former la barbe du Père Noël.
Réfrigérer (pas plus de 2 heures).
Servir sur des oréos recouverts de crème blanche ou sur un biscuit blanc de votre choix.