Fraises pétillantes

Name: fraises pétillantes
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 8 popsicles, 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 60 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant des fraises fraîches tranchées; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; 2 cuillères à café de sirop de maïs léger; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du champagne réfrigéré

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Ingrédients

Préparation

Combinez le sucre et l'eau dans un bol allant au micro-ondes et laissez au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes ou jusqu'à ébullition.
Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve et refroidir.
Mélanger les baies, le jus et le sirop de maïs dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Passer à travers un tamis sur un bol, en appuyant sur pour extraire le jus, jeter les solides.
Combinez le sirop de sucre, le mélange de fraises et le vin.
Répartir le mélange dans 8 moules (113 grammes) et couvrir avec les couvercles et insérer les bâtons d’artisanat.
Congeler pendant 4 heures ou jusqu'à ce que complètement congelé.