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MAUREENBURR
French quarter cake aux patates douces sp5
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer la poêle à frire antiadhésive à feu moyen. Couper les saucisses d'andouille en biais. Lorsque la poêle est chaude, ajoutez la saucisse et faites cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés (environ 4-5 minutes). Mettre de côté.
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Couper les tomates vertes en tranches de 1,25 centimètre.Dans le même poêlon, augmenter le feu à moyen-vif et faire chauffer 0,5 cuillère à soupe de beurre en prenant soin de racler tous les morceaux bruns laissés par la saucisse à l'andouille.Lorsque le beurre moussant, ajouter les faire sauter 2 minutes de chaque côté.Les tomates doivent avoir un beau brunissement des deux côtés.Mettre de côté.
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Ouvrez Simply Potatoes Mashed Sweet Patatoes et divisez les pommes de terre en 6 boules rondes (plus ou moins si vous faites de petites entrées ou une entrée plus grande avec cette recette). En vous servant des mains, formez des galettes plates avec des patates douces (chacune devrait avoir une épaisseur d'environ 1,25 centimètre) Chauffer 0,5 cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen et ajouter les gâteaux aux patates douces.Cuire environ 4-5 minutes de chaque côté en retournant une fois.
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Faire chauffer la dernière cuillère à soupe de beurre dans une sauteuse à feu moyen et cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses (environ 2-3 minutes) en les retournant pour les faire cuire des deux côtés.
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Mettre le plat en place en plaçant un gâteau à la patate douce sur la plaque, garnir d'une tranche de tomate verte sautée, suivie de tranches de saucisse andouille et terminer par quelques crevettes sautées. Servir immédiatement.
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