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10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Frites au four à la cajun
 
 
3-4 PortionsPTM40 min

Frites au four à la cajun


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 F.
  2. Dans un petit bol, mélanger l'origan, le thym, le paprika, le poivre noir, le sucre, le cumin, le sel, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, la sauce Tabasco et l'huile; bien mélanger dans une pâte.
  3. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier d'aluminium; verser une petite quantité d'huile sur une feuille d'aluminium et l'étendre avec une serviette en papier.
  4. Pelez les pommes de terre et coupez-les en forme de frites.
  5. Placez les frites dans un sac en plastique avec de la pâte et travaillez la pâte sur les frites; alternativement, vous pouvez le faire dans un bol, mais la méthode du sac est plus facile.
  6. Placez les frites sur une plaque à pâtisserie tapissée, en essayant de ne pas laisser les bords se toucher.
  7. Cuire au four préchauffé pendant environ 30 à 35 minutes (votre temps peut varier en fonction de la taille de la frite que vous avez coupée); retourner une fois pendant la cuisson sur le dessous brun.



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