Frites au four épicées au cumin

Name: frites au four épicées au cumin
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 12 wedge
Ingredients: 2 pommes de terre yukon d'or, taille moyenne; 2 pommes de terre yukon d'or, taille moyenne; 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de sel; 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 1/2 cuillère à café de cumin moulu (j'utilise un peu plus)

C’est une autre de ces recettes pour ceux qui comptent les points. N'oubliez pas de garder la taille des pommes de terre.Si vous utilisez des pommes de terre plus grosses que des pommes de terre moyennes, vous pourriez très bien trop manger sans vous en rendre compte.3 points par portion.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 450 ° F.
Vaporiser la plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson.
Trancher les pommes de terre en 12 quartiers chacune.
Placez toutes les pommes de terre dans un grand bol.
Saupoudrer le sel, le poivre et le cumin sur les pommes de terre, verser l'huile sur les assaisonnements et mélanger les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Étaler les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie en une seule couche.
Cuire au four pendant 10 minutes, retirer du four et tourner.
Remettre au four et cuire encore 10 minutes, puis retourner à nouveau.
Remettre au four et poursuivre la cuisson jusqu'à coloration dorée - probablement 5 à 10 minutes de plus.
Chaque portion est de 12 portions.

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