Fromage à la crème à l'érable

Dans un bol, battre le fromage à la crème ramolli avec le sucre à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bien mélangé.

Ajoutez les oeufs un à la fois en mélangeant bien après chaque addition.

Ajouter le lait, la moitié et la moitié de la crème, le sirop d'érable et la vanille; battre jusqu'à bien mélanger.

Versez le mélange de fromage à la crème sur les cubes de pain dans le plat allant au four, en soulevant délicatement les cubes à l'aide d'une fourchette ou d'une cuillère pour qu'ils soient bien enrobés du mélange d'oeufs.

Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 8 à 24 heures.

Le lendemain matin, réglez le four à 375 ° F.

Sortez le plat du frigo et laissez reposer 30 minutes à la température ambiante.

Cuire à découvert pendant environ 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris et qu'il soit doré.

Saupoudrer de sucre en poudre et servir avec du sirop d'érable.

Delicious!