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James Innes
Fromage à tartiner à quatre couches
Lorsque Sherry Hulsman divertit, elle compte sur ce débutant simplifié. «J’inverse le moule refroidi sur un plateau garni d’épinards», note le lecteur de Louisville, dans le Kentucky.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger 113 grammes de fromage à la crème et les épinards hachés. Dans un autre bol, mélanger le chutney et le reste du fromage à la crème. Dans un grand bol, combiner le fromage cheddar, la mayonnaise, les pacanes, les oignons et la sauce piment fort.
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Recouvrez d'une pellicule de plastique un bol de 3/4 litre. Étalez la moitié du mélange de fromage cheddar dans le bol préparé. Couchez-la avec le mélange d'épinards et de chutney. Ajoutez le reste du mélange de fromage cheddar.Couvrez et laissez au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
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Démouler dans une assiette de service; garnir d'épinards supplémentaires. Servir avec des craquelins et des légumes.
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