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The Redwall Kitchen
Fromage de chèvre fouetté au miel sur crostini grillés
Le Canada se classe au premier rang en matière de performance en matière de sécurité alimentaire, selon le rapport du Conference Board of Canada sur le classement au Classement mondial de 2014 en matière de sécurité alimentaire. Cela signifie qu'aujourd'hui, l'achat d'aliments locaux est un meilleur choix que jamais. Essayez cette recette appétissante en utilisant des ingrédients canadiens:
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Badigeonner un côté des tranches de baguette avec de l'huile d'olive. Griller jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés. Retirer du feu et laisser refroidir.
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Mélanger le fromage de chèvre et la crème dans un bol du batteur électrique muni du fouet; mélanger. Ajouter le miel et mélanger
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Placer le mélange dans une poche à douille munie d'un grand astérisque.Appliquer le mélange de fromage de chèvre sur les tranches de baguette.Ajouter le poivre noir.Recouvrir de ciboulette.
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Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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