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Fromage grillé à la mexicaine
Faites et partagez cette recette de style mexicain au fromage grillé à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Hachez 4 tranches de fromage; mélanger avec les oeufs et mettre de côté.
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Faire sauter le bacon de dinde et les oignons verts dans le beurre jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides.
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Ajouter le mélange d'oeufs et de fromage; cuire en remuant à feu moyen jusqu'à ce que les œufs soient pris.
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Retirer et garder au chaud.
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Beurrer toutes les tranches de pain d'un côté.
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Placez 4 tranches de pain, côté beurré, dans une poêle propre.
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Garnissez chaque tranche avec une tranche de fromage et une quantité égale d'oeufs brouillés.
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Placez une tranche de fromage sur les œufs sur chaque sandwich; garnir du reste du pain, côté beurré.
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Cuire à feu moyen-doux, en tournant une fois avec précaution, jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu.
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