Fromage grillé au jambon et aux pommes

Rencontre avec le cuisinier: Après avoir trouvé cette recette il y a des années, je l'ai modifiée pour l'adapter à nos goûts en ajoutant des pommes. Notre famille entière les aime! Nous attendons avec impatience l'automne lorsque nous irons dans les vergers pour rassembler les ingrédients fraîchement cueillis pour les tartes, les pavés, les salades ... et, bien sûr, ce sandwich.L'heure du midi a toujours été importante pour notre famille en tant qu'occasion de partager des aliments et nouvelles. Nos trois enfants ont grandi maintenant et mon mari et moi sommes les grands-parents de sept enfants.-Shirley Brazel, Rocklin, Californie