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J.T.
Fromage grillé au jambon et aux pommes
Rencontre avec le cuisinier: Après avoir trouvé cette recette il y a des années, je l'ai modifiée pour l'adapter à nos goûts en ajoutant des pommes. Notre famille entière les aime! Nous attendons avec impatience l'automne lorsque nous irons dans les vergers pour rassembler les ingrédients fraîchement cueillis pour les tartes, les pavés, les salades ... et, bien sûr, ce sandwich.L'heure du midi a toujours été importante pour notre famille en tant qu'occasion de partager des aliments et nouvelles. Nos trois enfants ont grandi maintenant et mon mari et moi sommes les grands-parents de sept enfants.-Shirley Brazel, Rocklin, Californie
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Ingrédients
Préparation
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Combinez les pommes, la mayonnaise et les noix.Placez une tranche de fromage sur quatre tranches de pain.Couchez chacune avec une tasse d'une capacité de 80 ml contenant le mélange de pommes, une tranche de jambon et une autre tranche de fromage; couvrir avec le reste du pain.
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Beurrer l'extérieur des sandwichs. Cuire dans une grande poêle à feu moyen de chaque côté jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu.
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