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Galatea
Fudge sundae chaud
Tout comme le fameux dessert à la crème glacée. Très délicieux.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine
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Un bol d'une capacité de2/5 litre contenant du sucre à glacer
- 1 (350 millilitres) peut évaporer le lait
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré
Préparation
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Combinez les biscuits écrasés et la margarine fondue dans un plat de 23x33 cm. Laissez refroidir 1 heure au réfrigérateur.
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Dans une casserole à feu moyen, mélanger le sucre glace, le lait concentré, les pépites de chocolat et une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la margarine.Amener à ébullition en brassant constamment et laisser bouillir pendant 8 minutes.Retirer du feu et incorporer la vanille. Mettez de côté pour refroidir.
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Couper la crème glacée à la vanille en tranches de 2 cm et les disposer en une seule couche sur la croûte glacée. Lisser les coutures.Saupoudrer les cacahuètes sur la crème glacée.Super avec la sauce au chocolat refroidie.Couvrir et congeler 8 heures ou toute la nuit.
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