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Galette à la courge et tomates
Faites et partagez cette recette Galette de courges et tomates à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les tranches de tomates sur la courge.
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Dans un grand bol, mélanger les tranches de courge jaune et de courgette avec l'huile et le sel.
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Faire griller les légumes en les retournant une fois, environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
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Laisser refroidir.
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Chauffer le four à 400 degrés.
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Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la masse en un cercle de 14 ".
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Transférer délicatement sur une plaque à pâtisserie.
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Dans un petit bol, mélanger le fromage, la chapelure et le basilic.
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Étaler le mélange dans un cercle de 9 "au milieu de la incrustation.
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Disposez la moitié des tranches de légumes grillés à la manière des rayons pour couvrir le mélange au fromage.
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Place tomato slices over squash.
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Disposer les tranches de courge restantes sur les tomates.
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Replier le bord extérieur de la pâte sur les légumes pour former la couche supérieure de la croûte.
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Badigeonnez le dessus avec le blanc d'oeuf battu.
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Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
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Servez chaud ou à température ambiante.
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