Galettes d'avoine roulées (sans gluten)

Name: galettes d'avoine roulées (sans gluten)
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'avoine roulée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait écrémé ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait de soja; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine de riz brun (ou une autre farine très nutritive comme l'amarante); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine de riz brun (ou une autre farine très nutritive comme l'amarante); 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1 œuf (ou 2 blancs d'œufs); 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 purée de bananes mûres (environ Une tasse d'une contenance de 80 ml); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait écrémé ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait de soja

Faites et partagez cette recette de crêpes d’avoine roulée (sans gluten) à partir de.

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de l'avoine roulée
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait écrémé ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait de soja
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la farine de riz brun (ou une autre farine très nutritive comme l'amarante)
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la farine de riz brun (ou une autre farine très nutritive comme l'amarante)
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

Préparation

Passer au micro-ondes les flocons d'avoine et le lait pendant 1 minute 45 secondes à puissance maximale, puis 3 minutes à 40% de puissance.
Fouetter ensemble les ingrédients secs. Mélanger les ingrédients humides jusqu'à ce que l'œuf soit bien mélangé en ajoutant l'avoine au micro-ondes une fois qu'ils ont refroidi.
Mélanger les ingrédients humides et secs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et laisser reposer 2 minutes avant la cuisson.
Faites chauffer une poêle ou une plaque chauffante antiadhésive à feu moyen.Cuire une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des crêpes pendant 2-3 minutes de chaque côté.