Galettes de boeuf étouffées rsc

Name: galettes de boeuf étouffées rsc
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6-8 patties, 6-8
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché (pas moins de 15% de matières grasses); Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant des haricots noirs, légèrement en purée; 1 petite courgette râpée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du quinoa cuit ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz cuit; 2 gros œufs; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de basilic lyophilisé; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 60 litres d'huile de canola; 3/4 litre de tomates cerises, coupées en deux; 60 litres d'huile de canola; 3 gousses d'ail, tranchées; 1/2 cuillère à café de romarin

Ingrédients

400 grammes de boeuf haché (pas moins de 15% de matières grasses)
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant des haricots noirs, légèrement en purée
1 petite courgette râpée
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du quinoa cuit ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz cuit
2 gros œufs
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de basilic lyophilisé

1/2 cuillère à café de poudre d'ail
1/2 cuillère à café de poivre noir
60 litres d'huile de canola
3/4 litre de tomates cerises, coupées en deux
60 litres d'huile de canola
3 gousses d'ail, tranchées
1/2 cuillère à café de romarin

Préparation

2.Faites préchauffer le four à 889. Mélangez les ingrédients des galettes dans un grand bol, puis formez 173 galettes, d'environ 2,5 cm de hauteur.
3.Grease Reynolds Wrap Foil and wrap patties tightly in the foil, with the seam on the top of the patties.Bake in preheated oven for 1-1 ½ hours, or until internal temperature reaches 160°F Unwrap and smother with tomatoes.Enjoy!