Galettes de dinde au sésame et au gingembre

Name: galettes de dinde au sésame et au gingembre
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 cuillère à soupe de sauce de soja réduite en sodium; 1 cuillère à café d'huile de sésame; 1 échalote hachée; 1 gousse d'ail, émincée; 1 cuillère à soupe de gingembre frais, râpé; Dinde hachée 400 grammes

Très bon, galettes savoureuses.Vous pouvez également utiliser du porc haché au lieu de la dinde.Nous les aimons eux-mêmes, mais ils sont très bons sur un petit pain avec des ananas grillés.

Ingrédients

Préparation

Fouetter ensemble la sauce de soja, l'huile de sésame, l'oignon vert, l'ail et le gingembre.
Placez la dinde hachée dans un bol moyen, ajoutez la sauce et mélangez doucement avec vos mains.
Couvrir le bol et placer au réfrigérateur pendant 20-30 minutes.
Former 4 galettes et griller en les retournant une fois, 4-5 minutes de chaque côté.