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H Grob
Galettes de saumon de jim
Ma mère a fait ces galettes de saumon toute l'année! Ils étaient un favori de nous tous les enfants et les voisins aussi.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez les deux quantités de saumon, craquelins concassés, œufs, mayonnaise, sauce Worcestershire, jus de citron, flocons de piment rouge et moutarde sèche dans un bol.Faites refroidir au réfrigérateur 30 minutes.Mettez le mélange en 6 galettes.
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Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen; faites frire les galettes de saumon jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 4 minutes de chaque côté.
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Nutrition
CaloriesCalories
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