Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Gallette de pommes festive
 
 
8 PortionsPTM135 min

Gallette de pommes festive


Une délicieuse gâterie fruitée lors de tout rassemblement. La croûte au beurre se marie bien avec le beurre premium Finlandia.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. À l'aide d'un emporte-pièce, mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure chimique et le beurre en cubes jusqu'à ce que de petites touffes se forment et que le mélange développe une texture friable.Les touffes de beurre ne doivent pas dépasser la taille d'un pois.
  2. Ajouter la crème sure froide jusqu'à ce que le tout soit mélangé, ne pas trop mélanger! Envelopper avec du plastique et refroidir pendant une heure.
  3. Épluchez et coupez les pommes en fines tranches.Placez-les dans un bol moyen avec deux cuillères à soupe de jus de pomme ou de jus de citron pour éviter qu'elles ne brunissent.Ajoutez le sucre et la cannelle, en vous assurant que chaque pomme est bien enrobée.
  4. Préchauffer le four à 350 F.
  5. Sur une surface farinée, étaler la croûte de la tarte en un cercle. La pâte doit avoir une épaisseur de 2/3 cm. Transférer la pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
  6. Placez les pommes sur la pâte, vous pouvez superposer chaque tranche en cercle pour créer un motif ou tout simplement les empiler, en laissant assez de place pour rabattre les bords de la pâte.Une fois que les pommes sont placées au centre de la pâte, repliez les pâte recouvrant le bord extérieur des pommes.
  7. Coupez deux cuillères à soupe de beurre en morceaux et déposez-les sporadiquement sur les pommes.
  8. Fouetter l'oeuf et 1 cuillère à soupe d'eau jusqu'à ce que combinés.
  9. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonnez le mélange d'oeufs sur le bord de la pâte et saupoudrez de sucre. Mettez au four et faites cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée, environ 35 à 45 minutes.
  10. Laisser refroidir, couper en tranches et servir! Ajoutez une boule de glace à la vanille si vous le souhaitez.


Nutrition

CaloriesCalories

J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement