Gâteau à la banane de Kossman

Name: Gâteau à la banane de Kossman
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la purée de banane, ce qui était 2 bananes pour moi; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de vanille; 2 blancs d'œufs, battus j'ai utilisé les jaunes aussi je pense qu'elle l'a fait; 4 cuillères à soupe de babeurre, j'ai utilisé 6 cuillères à soupe; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

La recette de Mère Kossman. Son très vieux donald avait 91 ans et c'était la recette de sa mère qui est encore très bonne

Ingrédients

Préparation

Crème beurre et sucre. ajouter des bananes et des jaunes
Battre les blancs en neige.
Combinez les ingrédients secs.
Ajouter la vanille et le lait au mélange en crème (j'ai également ajouté une cuillère à café de jus de citron pour le bicarbonate de soude).
Ajouter le mélange sec.
Plier dans les blancs.
Verser dans un moule à gâteau graissé.
Cuire au four à 350 degrés jusqu'à ce que le gâteau revienne au toucher quand on le touche. J'ai utilisé bundt pan et cela a pris 40 minutes, mais 9x13 est de 30 minutes.