Biscuits linzertorte

Name: biscuits linzertorte
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3 dozen, 4-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre non salé, température ambiante; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1/2 cuillère à café de sel; 1 gros jaune d'oeuf; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 (227 grammes) confiture de framboises en pot

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Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol d'un batteur électrique, crémer le beurre avec le sucre, le sel et le jaune d'oeuf jusqu'à consistance lisse. Incorporer la farine jusqu'à ce que le mélange se mélange en une pâte lisse.Envelopper la pâte dans un sac en plastique et réfrigérer au moins 0,5 heure. deux jours.
Préchauffez le four à 350 ° C. Étalez la pâte sur une surface légèrement enfarinée au centimètre. Découpez des cercles et découpez de petites formes au centre des biscuits du haut. Placez-les sur des plaques à biscuits légèrement graissées.Cuire au four pendant 12 à 15 minutes.
Pour assembler: étalez de la confiture sur les biscuits du bas (sans découpe au milieu). Saupoudrer de sucre en poudre sur les meilleurs biscuits. sandwichs en bas des cookies avec top cookies.