Gâteau à la banane sans beurre

Name: Gâteau à la banane sans beurre
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12 slices, 12
Ingredients: 2 grosses bananes; 250 ml de jus d'orange; 300 g de farine auto-levante; 125 g de cassonade; 2,5 cm de sel; 1/2 cuillère à café d'épices; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe d'huile

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Ingrédients

Préparation

Écrasez les bananes avec du jus d'orange.
Mélanger la farine, le sucre, le sel et les épices dans un bol.
Ajoutez le mélange de jus de banane avec l'œuf et l'huile. Combinez ensemble.
Verser le mélange dans un moule à pain légèrement huilé de 900 g.
Cuire au four à environ 170 ° C pendant environ 1 heure.Vérifiez que le gâteau est cuit en insérant une brochette ou un couteau dans le centre.Il doit sortir propre.