Gâteau à la citrouille i

Name: gâteau à la citrouille i
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 litre d'huile végétale; 3 oeufs; 1 (425 grammes) peut purée de citrouille; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de girofle moulu; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées (facultatif)

Bien que la citrouille soit un favori de l'automne, cette recette de gâteau aux épices à base de purée de citrouille en conserve convient à tout moment de l'année.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser un centimètre de poêle à frire ou une lèchefrite.
Mélangez l'huile, les œufs battus, le potiron et la vanille.
Tamisez ensemble la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la muscade moulue, le piment de la Jamaïque moulu, la cannelle moulue, le girofle moulu et le sel. la casserole préparée.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure.Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 5 minutes, puis démoulez sur une assiette et saupoudrez de sucre à glacer.